Posts tagged "food"

EAT A MOVIE #5 : CHEZ LES ARTISTES

Dikkenek a divisé la presse et le public à sa sortie, ovni vulgaire pour certains, film culte pour les autres. Tout aussi audacieux, le chef Samir Smara ne recule devant rien pour surprendre ses clients avec sa cuisine. Vous reprendrez bien un peu de croquettes de rognons ? LE PITCH JC est un dikkenek, une […]

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BIM : LES MEILLEURS RESTOS AUTOUR DE TOI

Il y a quelques mois j’ai eu la chance de rencontrer Anne-Christelle, la créatrice de l’appli mobile géolocalisée BIM qui permet de découvrir et réserver jusqu’à la dernière minute les meilleurs restaurants autour de vous, recommandés par les chefs et les influenceurs les plus pointus de chaque ville. Toujours en chasse de la dernière adresse […]

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OÙ MANGER ITALIEN A PARIS ?

C’est bien connu, les Parisiens raffolent depuis toujours de la cuisine transalpine aux saveurs ensoleillées, celle qui nous évoque cette pizza délicieusement bonne et pas chère dégustée dans les ruelles de Rome, cette burrata crémeuse dénichée dans une fromagerie authentique d’un petit village des Pouilles, ces linguinis alle vongole englouties dans une trattoria typique de […]

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WORLD OMNIVORE TOUR PARIS, 10 ANS !

Le festival Omnivore fête ses 10 ans cette année et le moins que l’on puisse dire c’est que les petits plats on été mis dans les grands. Car pour l’occasion, c’est toute la maison de la Mutualité à Paris qui, pendant 3 jours, se transforme en temple de la jeune cuisine avec 5 scènes de […]

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THE BEAST – LE PARADIS DU BBQ

Entrer au Beast, c’est un peu comme aller rendre visite au bon vieil oncle Sam, quelque part au fin fond du Texas. D’ailleurs la bannière étoilée y est fièrement exposée. Thomas, le patron, y a fait ses armes avant d’ouvrir son restaurant à Paris. Depuis la rue, on suit les odeurs de viande fumée qui […]

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LES PINCES – POUR LES FANS DE HOMARD

Les Pinces est devenu un de mes nouveaux restaurants chouchou en tant que fan de junk food mais aussi de produits frais et bons ! Pourquoi ? Parce qu’on y sert du homard délicieux dans un lieu ultra esprit loft (on se croirait un peu à NYC ou au Canada) avec des serveurs plus que souriants […]

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