Fraîchement ouverte il y a quelques jours, la chocolaterie artisanale « gourmand(e) croquant(e) » de Cyril Lignac & Benoît Couvrand est le nouveau hot spot des mordus de cacao. Située à deux pas de sa pâtisserie du 11ème et de son bistrot le Chardenoux, on découvre avec un RÉÉL enthousiasme un lieu de vie spacieux & convivial décoré avec goût par l’architecte Eloise Bosredon : bleu marine profond, carreaux de céramiques, détails cuivrés, grande table en bois foncé… Une belle surprise qui contraste avec l’univers plus froid et traditionnel des ses pâtisseries et nous donne une bonne raison de nous attabler autour d’un chocolat chaud et/ou d’une gourmandise à l’intérieur ou en terrasse. 

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Et si tout est beau… côté papilles, le verdict est très très bon (vous l’avez ?). Car ici TOUS les plaisirs du chocolat sont permis et à prix plutôt doux : tablettes pimpantes élaborées à partir de 4 grands crus de cacao (classiques, fourrées ou avec inclusion), barres chocolatées individuelles à snacker sur place ou à emporter, pâtisseries et viennoiseries à tomber (mention TB à la brioche tonka), chocolat chaud en bouteille, et même pâte à tartiner homemade qu’on voudrait engloutir directement à la cuillère… nos poignées d’amour sont comblées ! ;)

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Mention spéciale pour l’identité & les beaux packaging réalisés par le studio de création Be-Pôles, qui dépoussière le genre et amène un vent de fraîcheur dans le monde de la chocolaterie française, dans la lignée de nos voisins américains Mast Brothers ou des petits frenchy Le Chocolat des Français.

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La Chocolaterie Cyril Lignac
25 rue Chanzy
75011 PARIS

– Ouvert tous les jours de 8 heures à 19 heures – 

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Tablettes (6€-10€) / Barre chocolatée (5€) / Pâtisserie individuelle (5,50€) / Formule petit-déjeuner (10€)