Food & Wine

8 posts
HOT SPORTS PARIS #1 : THE APARTMENT TRAINING

Marre des salles de sport, des cours à 30 personnes, du step et de la course à pied ? Envie de découvrir des disciplines inconnues et des lieux inédits pour sculpter votre corps ? Cheesy Magazine a testé pour vous plusieurs hot spots de la scène parisienne. On vous présente aujourd’hui The AparTment Training, un lieu branché […]

0 3
CHEZ LALOS : MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE

Le week-end dernier, j’ai eu la chance de rencontrer Frédéric Lalos, meilleur ouvrier de France et génie de la boulangerie artisanale. Durant quelques heures, j’ai pu observer les gestes précis de ces artisans talentueux, occupés à façonner la pâte, la peser, la faire lever, la cuire. Un savoir-faire traditionnel, un style simple et authentique à […]

0 0
UMA : CUISINE NIKKEI A PARIS

Uma, c’est cette pépite qu’on aimerait garder pour soi éternellement, pour avoir toujours une table disponible… Celle placée face au comptoir à l’étage, pour observer distinctement les gestes assurés du chef Lucas Felzine (ex Arpège, Ze Kitchen Gallerie…) et saliver devant les bouteilles de mezcal & de saké. Uma, c’est ce restaurant intimiste où – […]

0 0
LES COMMIS : LES PANIERS SEMAINE

Avec Les Commis, le principe est simple ! Fini les frigos vides qui tirent la gueule, on nous livre nos courses de la semaine à domicile ou au bureau – 3 délicieuses recettes équilibrées à faire soi même en 15 min top chrono – pour ravir tous les gourmands : « veggies », « viandards » ou « becs iodés » […]

0 0
LE SPOT IODÉ DE L’ÉTÉ : LES MAQUEREAUX

Située sur les berges piétonnes du quai de l’hotel de ville, la péniche Les Maquereaux est le nouveau spot iodé de la rive droite à expérimenter jusqu’à fin Octobre. Avec sa grande terrasse éphémère ouverte sur la Seine et ses tables en bois esprit bord de mer, les Maquereaux propose une sélection marine sourcée au plus près des petits producteurs […]

0 0
6 (FRENCH) ROSÉS POUR L’ÉTÉ !

Quoi de plus rafraichissant qu’un verre de rosé glace en terrasse ou autour d’un diner entre amis ? Voici notre sélection des rosés de l’été et des inspirations recettes dénichées sur Pinterest pour vous faire saliver et cuisiner pendant les vacances ! ;) #1 CHATEAU MINUTY ROSÉ (AOP CÔTES DE PROVENCE) Une bouteille de Château Minuty est […]

0 0